Unidad de biología nutricional

Un asesor o asesora en biología nutricional es un profesional que orienta sobre cómo implantar hábitos saludables, alimentación sostenible en función de las necesidades fisiológicas de la persona, ayuda a ajustar el reloj biológico y a conocer aspectos sobre la propia biología molecular como la microbiota o la nutrigenética.

Cuando quieras implementar un estilo de vida - para toda la familia- basado en la Dieta Mediterránea, regular tu sueño y la función intestinal para conseguir mayor bienestar. 

Cuando quieras disfrutar de la comida sin culpabilidad, aprender a comer despacio y a saborear los alimentos y a controlar la ansiedad por la comida sin aislarte socialmente.

Cuando necesites aprender a controlar tu peso, a conocer aspectos biológicos del apetito, a adaptar tus hábitos a situaciones fisiológicas determinadas como la menopausia, el postparto, la lactancia o embarazo y tener en cuenta las intolerancias, alergias alimentarias o vegetarianismo.

Cuando quieras tener herramientas para elegir los alimentos saludables y sostenibles y entender la calidad biológica de los alimentos.

Cuando quieras conocer y/o cuidar tu microbiota.

La microbiota la componen microorganismos que habitan en la piel, el aparato digestivo y urogenital. Entre estos microorganismos los hay beneficiosos que producen metabolitos saludables y nos aportan protección contra infecciones y colonización de microorganismos perjudiciales. Cuando se produce un desequilibrio en la microbiota o disbiosis puede afectar a la permeabilidad intestinal. Con hiperpermeabilidad intestinal se pierde la especificidad de la función de la barrera, y se permite el paso de sustancias y microorganismos perjudiciales al torrente sanguíneo. Puede aparecer una inflamación de bajo grado, mala absorción de nutrientes, problemas inmunitarios como alergia, autoinmunidad, infecciones, intolerancias, etc. Además, otros síntomas de disbiosis son hinchazón, dolor abdominal, gases, cistitis, estreñimiento, diarrea, candidiasis, obesidad, deterioro cognitivo, enfermedades respiratorias, oncológicas entre otras.

El cuidado de la microbiota implica un asesoramiento profesional específico para cada persona.

El asesoramiento en Salud Medit® es un programa educativo personalizado basado en la Dieta Mediterránea, sin alimentos prohibidos para personas proactivas con su salud. En cada sesión se realizará una evaluación de los hábitos y si procede del peso. Se hace una toma de consciencia sobre cómo son nuestros horarios de sueño, los alimentos que tomamos, la actividad física realizada para identificar cuáles son las dificultades y las prácticas que se alejan de los hábitos saludables y poder adaptarnos a los que nos produzcan mayor bienestar. Además, dedicaremos sesiones para trabajar individualmente las necesidades específicas, la motivación y adquirir conocimientos relativos a la promoción de la salud.

Tendremos opcionalmente apoyo en grupo on line durante toda la semana por WhatsApp.

No estaremos a dieta, ni con menús; en vez de eso nos convertiremos en protagonistas para llevar a cabo un estilo de vida saludable.

En nuestra unidad de asesoramiento en biología nutricional,  ofrecemos la posibilidad de realizar de manera opcional, un Estudio Nutrigenético y/o del Microbioma humano (secuenciación masiva ADNcopia). Estos estudios nos sirven para adecuar las recomendaciones y hábitos de vida al perfil individual.